韓国風 カツオのたたき

韓国風 カツオのたたき
ピリ辛ドレッシングで韓国風に!
きゅうりも美味しく頂けます☆

材料 (4人分)

カツオのたたき(or刺身)
半身(お好みで)
きゅうり
2〜3本
長ねぎ(白髪ねぎにする)
1本分
☆☆タレ☆☆
黒ごまor白ごま
大さじ2
長ネギみじん切り
大さじ4
生姜みじん切り
小さじ1
醤油・酢・ごま油
各大さじ4

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長ねぎ→白髪ねぎにして水にさらす

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タレの材料を全て混ぜ合わせておく。

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カツオ→刺身状に切る。 
きゅうり→千切り

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皿にきゅうりを並べる。

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カツオ君を並べる。

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水気をきった白髪ねぎを散らす。

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たれをかけてどうぞ!!

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ゴーヤを敷いても美味しいです (ゴーヤは薄めにカットして、塩茹でしています)。

コツ・ポイント

タタキでも、お刺身でも良いです。
すりゴマを使っても良いと思います。

このレシピの生い立ち

単にカツオのたたきが好きだからです。
レシピID : 372633 公開日 : 07/05/13 更新日 : 18/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

488 (432人)

18/09/19

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主人のリクエストでリピさせて頂きました!大満足のようでした♡

sara1213

大満足何より(*`艸´)いつも素敵レポ有難う御座いま~す♪♡

18/09/17

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主人のリクエストで再挑戦!絶賛でした♪レシピほんと感謝です☆

sara1213

こちらこそ大感謝ですヾ(*´∀`*)ノ嬉イレポ大感謝で~す♪

18/09/01

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先週に続きまた作ってしまった!◟꒰◍´Д‵◍꒱◞

新幹線通勤!

嬉しすぎる(´;ω;`)また是非にヾ(*´∀`*)ノ感謝~♪

18/08/27

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醤油少なめ酢を多めで、とても美味しかったです♪残りはサラダに!

ぱんだ☆はりねずみ

サラダも拝見したかった(≧▽≦)♪遅くなりましたがレポ感謝♪

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