韓国風 カツオのたたき

韓国風 カツオのたたき
ピリ辛ドレッシングで韓国風に!
きゅうりも美味しく頂けます☆

材料 (4人分)

カツオのたたき(or刺身)
半身(お好みで)
きゅうり
2〜3本
長ねぎ(白髪ねぎにする)
1本分
☆☆タレ☆☆
黒ごまor白ごま
大さじ2
長ネギみじん切り
大さじ4
生姜みじん切り
小さじ1
醤油・酢・ごま油
各大さじ4

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長ねぎ→白髪ねぎにして水にさらす

2

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タレの材料を全て混ぜ合わせておく。

3

カツオ→刺身状に切る。 
きゅうり→千切り

4

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皿にきゅうりを並べる。

5

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カツオ君を並べる。

6

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水気をきった白髪ねぎを散らす。

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たれをかけてどうぞ!!

8

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ゴーヤを敷いても美味しいです (ゴーヤは薄めにカットして、塩茹でしています)。

コツ・ポイント

タタキでも、お刺身でも良いです。
すりゴマを使っても良いと思います。

このレシピの生い立ち

単にカツオのたたきが好きだからです。
レシピID : 372633 公開日 : 07/05/13 更新日 : 18/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/04/29

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韓国風旨し!家族にも好評でした♪ご馳走さまでした〜♡♡♡

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ご好評有り難や〜ヽ(;▽;)ノ嬉しいレポ感謝(*´꒳`*)♡

19/04/19

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ネギの順番間違えた。けど美味しい♪鰹のたたき好きな旦那も絶賛!

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ご主人絶賛!(T-T)嬉♪また是非!レポ感謝(*´꒳`*)♡

19/04/01

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ポン酢ばかりなので韓国風のタレ嬉しい!とてもおいしかったです♪

*ゆか*07

ポン酢も美味ですけどね(^q^)♪嬉しいレポ感謝です(^^)

19/03/24

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簡単でとっても美味しかったです!また作ります!

anchan0729

また是非(^∇^)!遅くなりましたがレポ大感謝(*´∀`)♪

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