風味かまぼこの天津飯

風味かまぼこの天津飯
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】風味かまぼこでかんたん♪おうちで天津飯

材料 (2人前)

3個
~A~
 塩
少々
 CO・OP風味かまぼこ(手でさく)
1袋
~B~
 水
150ml
大さじ1/2
 砂糖
大さじ1/2
 しょうゆ
大さじ1
ごはん
茶碗2杯分
適量
お好みで

1

写真

卵にAを入れてよく混ぜる。

2

Bをあわせておく。

3

写真

中火で熱したフライパンにごま油をひき、[1]を一気に入れたら、大きく混ぜる。

4

写真

[3]をひっくり返して、裏側も焼く。

5

写真

ごはんの上に[4]をのせ、あいたフライパンに[2]を入れる。

6

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あんにとろみがついたら、ごはんの上からたっぷりかけて、できあがり。お好みで酢をかける。

コツ・ポイント

風味かまぼこでうま味も彩りも◎の天津飯

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP風味かまぼこ」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 3726429 公開日 : 16/03/17 更新日 : 16/11/17

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