味付け海苔でアサリの佃煮

味付け海苔です。
よく見る５枚入りで、ご飯を巻いて食べる海苔です。
４袋使います。

鍋に海苔を置いて、水を入れます。
水を張って、海苔を入れてもいいんです。
ちょっとふやかします。

海苔を混ぜて、アサリを投入します。強火で沸かしていきます。沸騰したら中火にします。

１０分経ったところです。こんな感じに水が減っています。あと5分、といった感じです。

１５分経ち、水分もずいぶん飛びました。鍋の真ん中に寄せて、１分ほど水分を飛ばしました。蓋をして自然に冷まします。