バラ の ちらし寿司 ✿*.
Description
ひなまつりのちらし寿司をかわいくしてみました♡
鯛のバラがポイント！
春らしい見た目になりました！菜の花を添えてどうぞ✿
鯛のバラがポイント！
春らしい見た目になりました！菜の花を添えてどうぞ✿
まぁむう
材料
（四人分）
作り方
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1
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酢飯をつくる
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2
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底の平たい器を用意する
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3
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人参を5ミリほどの輪切りにして型抜きで花の型に抜き、柔らかくなるまで茹でる
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5
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アボカドを皮をむいて半分に切って種を取り、薄切りする
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6
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2 の器を水で濡らし、酢飯を1センチほどいれ、しそを3枚ほど器に沿うように並べる
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7
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また酢飯を1センチほど盛り、次はアボカドスライスを敷き詰めるようにして並べて、最後な酢飯1センチをかぶせる
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8
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ラップをかけ、ぎゅーっと 手のひらで押す。
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9
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お皿を 器にかぶせ、お皿を下にしてしっかり持って振り、器の中身をお皿に移す。
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10
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錦糸卵を上にまぶす
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11
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鯛の刺身を 丸めながらバラの花の形に盛る
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12
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アボカドスライスの残りを バラの葉風に飾る
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13
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人参を飾る
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14
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いくらをお皿の周りに飾る
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15
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完成！
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コツ・ポイント
バラの花を作るときは 薄めの鯛で、赤い部分が見えるように飾るとバラっぽくなりやすいです！
横のホタテのお花もぜひ✿
横のホタテのお花もぜひ✿
このレシピの生い立ち
ひなまつりのちらし寿司をアレンジしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
まぁむう
