カレードリア〜ホワイトソースをのせて〜

1. 1

   カレーは温めておく。

2. 2

   〜ホワイトソース〜
   
   フライパンにバターをとかし、ふるった小麦粉をいれ弱火にかける。

3. 3

   よく混ぜながら、牛乳を少しずついれていく。

4. 4

   コンソメを加える。

5. 5

   とろみがついてきたら、味をみてたりなかったら塩コショウで味を整える。とろみが足りない場合は小麦粉をたす。

6. 6

   耐熱皿に、ごはん、カレー、割り入れた卵、ホワイトソース、最後にとろけるチーズをのせ、オーブントースターで5.6分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち