ホットケーキミックスで作るひな祭りケーキ

ボウルに卵と砂糖を入れ、フワフワになるまで泡立て器でかき混ぜる。

1にホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜ、さらに電子レンジで溶かしたバターを加えて混ぜる。

2を2つ分作り、それぞれに食紅と粉抹茶を加えて色をつける。

一番下に抹茶生地、真ん中に生クリームとスライスしたイチゴ、一番上にピンク生地を重ねて、あとは好みにデコレーションする。