電子レンジで!いちご大福

電子レンジで!いちご大福

Description

やわらかい生地と甘酸っぱい風味が絶品!電子レンジを使えば家で手軽に楽しめます!

材料 (4個分)

こしあん
100g
いちご
4個
70g
砂糖
20g
100ml
適量

作り方

1

写真

NEWクレラップを広げて、こしあんの¼量をのせ、中央にヘタを切り落としたいちごをのせて包む。同様に計4個包む。

2

写真

耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れてよく混ぜ、水を少しずつ加えながらダマにならないように泡立て器で混ぜる。

3

NEWクレラップをふんわりかけて電子レンジ(500W)で1 分30秒加熱し、一度取り出して木べらで練る。

4

ふたたびラップをふんわりかけて電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。

5

④を手早く練り、木べらで持ちあげたときにちぎれずに伸びるくらいになったら、片栗粉で打ち粉をしたバットに入れる。

6

片栗粉をつけたキッチンバサミで⑤を4等分に切る。

7

写真

片栗粉をまぶしながら手で広げ、①をのせて包む。同様に計4個作る。

コツ・ポイント

いちご大福も電子レンジを使えば家で手軽に楽しめます!

このレシピの生い立ち

大人もこどもも大好きないちご大福。おもてなしの席でも喜ばれます。
レシピID : 3728230 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (5人)

17/03/20

写真

簡単で美味しくできました!いちごは、あまおうを使いました(^^)

クックLKD6UJ☆

れぽ有難うございます!簡単なので、春のおやつにオススメです♪

17/03/11

写真

今年も作りました!

kazyue

れぽ有難うございます!美味しそうに仕上がっていますね♪

17/03/05

写真

ひなまつりに子どもと作ってみました。美味しくできました(^o^)

栄養士かあさん

れぽ有難うございます!お子様にも喜んで頂けて嬉しいです♪

16/07/16

写真

冷凍イチゴをジャムにして、入れました!とても美味しかったです♪

しまっち&ちびまる

つくれぽ有難うございます。アレンジも、美味しそうですね。