白菜の塩こんぶサラダ

白菜の塩こんぶサラダ
☆白菜といえば《鍋料理》ですが、今回はシャキシャキ
 とした歯ごたえの食感を楽しめる一品の紹介です。

材料

白菜
120g
塩こんぶ(減塩タイプ)
5g
小さじ1
大さじ1

1

①ボウルに、塩こんぶ、ごま油、酢を合わせておく。

2

② ①にせん切りした白菜を加え、混ぜ合わせて、
 できあがり!!

コツ・ポイント

 白菜には、カリウムが多く含まれており、むくみ改善
 、高血圧予防に役立ちます。また、ビタミンEが豊富
 なごま油を一緒に加えれば、ガンや老化の予防効果が
 アップします!

このレシピの生い立ち

ヘルスメイト  山下 政子 さん
レシピID : 3728382 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/03/04

このレシピの作者

まちをあげて「健康」に取り組む宮崎県小林市が贈るヘルシー料理レシピ集。具材は「水と食の宝庫」と言われる小林の多彩でおいしい農畜産物たち。南九州独特の食文化も取り入れたレシピも公開します。(協力:小林市食生活推進員の皆さん、小林市地域おこし協力隊、市民の皆さん)。「移住促進PRムービー "ンダモシタン小林" 」もぜひご覧ください→http://cms.city.kobayashi.lg.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

17/03/09

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もう一品というときに助かってます!

こんのしん

簡単に作れるのでいいですよね!つくれぽありがとうございます。

17/02/06

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リピです!やっぱり美味しい!

そうぱる

リピ!嬉しいです。ありがとうございます(*^^*)

16/12/05

写真

いつもはキャベツで作りますが、白菜でも美味しい~。新発見でした!

mkoo3

キャベツもまた食感が違っておいしそうですね!!

16/12/01

写真

酢を入れると、さっぱりたくさん食べられますね♪すりごまプラスで!

☆もりみぃ☆

すりごま!ゴマの香がさらに広がりますね☆彡