簡単☆バーニャカウダソース

簡単☆バーニャカウダソース

Description

100均で売ってるアンチョビ缶で作りました☆温野菜との相性バッチリです(๑´ڡ`๑)

材料 (ふたり分)

アンチョビフィレ
1缶(オイル込み)
チューブ入りニンニク
小さじ1
大さじ2
マヨネーズ
小さじ1

作り方

1

ニンニク、アンチョビをすり鉢でペースト状になるまですり混ぜ

2

アンチョビが細かくなったら、オリーブオイル、豆乳、マヨネーズの順に加え、その都度分離しないようによく混ぜる

3

よく混ざったら、すり鉢のままか、耐熱容器に移して500ワットで1分加熱
沸騰し過ぎないように、様子を見ながら加熱します

4

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加熱後は分離するので、よく混ぜて完成☆

5

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100均のアンチョビ缶を使いました

6

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2016.04.22
トップテン入りありがとうございます☆

コツ・ポイント

アンチョビを細かくしたほうが、なめらかで食べやすいです

このレシピの生い立ち

友人宅でバーニャカウダをご馳走になったので、自分でも作ってみました
レシピID : 3728428 公開日 : 16/03/04 更新日 : 16/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2016/04/19

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100均のアンチョビで充分!野菜をたくさん食べられました♪

桜里☆

レポありがとうございます☆野菜も美味しそう☆

2016/04/09

First tsukurepo mark
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あっさり味で美味しかったです

新米嫁 ともぞう

レポありがとうございます☆野菜がたくさん食べられますね