照り焼きチキン☆黄金タレ
Description
味付けは我が家の黄金タレ一本！超簡単！お弁当に丼に、主人も子供も大好きです。
☆0303ママ☆
材料
作り方
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1
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鶏もも肉の余分な脂肪分はできれば取り除く。
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2
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すぐ使わず冷凍保存しておく場合は、保存袋に黄金タレ50〜、好みでミックスペッパーなどをふり、空気を極力抜いて冷凍保存。
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3
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2を使う場合、自然解凍してキッチンペーパーで肉の水分を拭き取る。(漬けてた汁は使いません)
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5
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焦げに気をつけながら4〜5分焼いて火が通ったら、黄金タレ50mlをまわしかけて、時々返しながら煮詰めていく。
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6
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照りが出るくらい煮詰まれば出来上がり。少々焦げるくらいが美味しいです。
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7
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2016、4、23 照り焼きチキンのカテゴリーに掲載して頂きました。ありがとうございます＼(^o^)／
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コツ・ポイント
最初に焼く時は鶏肉の皮から油が出てくるので、油をしかなくても大丈夫です。タレを入れた後は焦げやすいので注意して下さい。鶏肉の大きさによって、照りが足りなければ黄金タレを追加して下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当用に定番の照り焼きチキンを黄金タレで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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☆0303ママ☆
