低糖&グルテンフリー☆ほうれん草ブレッド

低糖&グルテンフリー☆ほうれん草ブレッド

Description

リーキーガット、低糖質、カンジダダイエット、小麦アレルギーもOK!アーモンド粉とそば粉だけでしっとり美味しいパン♪

材料 (1ローフ)

2カップ(473ml)
そば粉
1/2カップ(119ml)
ほうれん草
ゆでた状態で3/4カップくらい
3個
ココナッツオイルorオリーブオイル
1/4カップ(60ml)
アップルサイダービネガー
大さじ1
アメリカの計量カップ使用。(かっこ)内が日本の分量。

作り方

1

オーブンを180℃に予熱しておく。

2

粉類(アーモンドパウダー、そば粉、ベーキングパウダー)をボールの中でよく混ぜる。

3

そこに、溶いた卵、オイル、ほうれん草、アップルサイダービネガーを入れるて良く混ぜる。

4

お好みの型に入れて180℃で30分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

※アメリカの計量カップ使用しているので、(かっこ)の中が日本の分量です。

お好みでサンフラワーシード、フラックスシード、パンプキンシードだとかを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

リーキーガットを発症し、anti-candida&yeast食事療法をするにあたり、パンのようなものがどうしても食べたくて。
この材料は治療初期のクレンジング段階でもOKなレシピです。その他、小麦アレルギー、低GI食ダイエットにも。
レシピID : 3729449 公開日 : 16/03/05 更新日 : 16/03/05

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