*ひな祭りに*ひし形3段ごはんケーキ

*ひな祭りに*ひし形3段ごはんケーキ

Description

簡単で見栄えのするごはんです♪
新手のおにぎらずのようなレシピです^^

材料 (1人分)

ごはん
お茶碗1~2杯
あおさのり
小さじ1
鮭フレーク
小さじ1
きゅうり
1/2本
海苔
1/2枚
スモークサーモンや刺身
お好きなだけ

作り方

1

牛乳パックを10センチほど切って、ひし形を作り、水にぬらしておく(ごはんがはずれやすくするため)

2

きゅうりをスライサーなどで薄くスライス
(サーモンのバラを巻く用)
残りは斜め切り
(ごはんに挟む用)
にして塩をふる

3

ごはんを3等分して、最下段にあおさのりをまぜ、上に①で塩にした斜め切りのきゅうりを敷く

4

中段はそのまま(または塩少々)をまぜ、上に海苔を敷く

5

最上段はサケフレークまたは梅・しそを混ぜピンク色にする。

6

サーモン(刺身の場合はうすくそぎ切りにして)は、短いものから順に巻きつけて、バラの形に整え、きゅうりで飾る

コツ・ポイント

ごはんとごはんの間に何か挟むと、メリハリもつき、白飯の味気なさもカバー
緑は抹茶塩やお茶漬けの素もいいかも
いろいろアレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

ひな祭りにかわいいごはんをつくりたくて。
長女ちゃんは、酢飯、生もの、サケフレークが苦手なので、白飯や梅を使いました。
本物のケーキみたい!って好評でしたよ~
レシピID : 3729490 公開日 : 16/03/05 更新日 : 16/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」