【アレルギー対応】ホワイトシチュー

1. 1

   油で米粉を炒める。

2. 2

   米粉がそぼろ状になったら、ほんの少しずつ水を入れる。

3. 3

   粘土状から段々マヨネーズみたいになったところで火を止める。（ココまでがホワイトクリーム）

4. 4

   具を『3』に入れる。大人用と子供用分けると良いです。

5. 5

   塩やコショウを好みの味にたす。（ウチはふたつまみ）

6. 6

   取り分けて粉ミルクを入れて熱湯を注ぐ。好みの硬さまで伸ばして完成！
   ウチはオタマ1のクリームに、サジ2杯で伸ばしました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち