【アレルギー対応】ホワイトシチュー
作り方
-
1
-
油で米粉を炒める。
-
2
-
米粉がそぼろ状になったら、ほんの少しずつ水を入れる。
-
3
-
粘土状から段々マヨネーズみたいになったところで火を止める。(ココまでがホワイトクリーム)
-
4
-
具を『3』に入れる。大人用と子供用分けると良いです。
-
5
-
塩やコショウを好みの味にたす。(ウチはふたつまみ)
-
6
-
取り分けて粉ミルクを入れて熱湯を注ぐ。好みの硬さまで伸ばして完成!
ウチはオタマ1のクリームに、サジ2杯で伸ばしました。
コツ・ポイント
しっかり混ぜながら、みずを少しずつ入れる事。
このレシピの生い立ち
ルーなしシチューを米粉でアレンジしました!
覚書ようです。
覚書ようです。
レシピID : 3729565
公開日 : 16/03/05
更新日 : 16/03/05
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」