離乳食♪マヨなしでも☆ポテトサラダ☆
作り方
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1
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ジャガイモは洗って半分に切り、レンジで軟らかくなるまでチンする。にんじんはイチョウ切りにして茹でる。きゅうりも細か切って塩でもむ。
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2
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ジャガイモはマッシュし、他の具材と混ぜ合わせ、ヨーグルトを混ぜれば出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
きゅうりの水気はしっかり切ってください。きゅうりは塩もみした後、洗わずにペーパーなどで水気を切るだけにすると、程よい塩分がサラダに加わります。
ゆで卵や他の野菜をたっぷり加えても♪
ゆで卵や他の野菜をたっぷり加えても♪
このレシピの生い立ち
子供の離乳食で、マヨネーズをまだ与えていなかったのでヨーグルトで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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