おいしい牛乳でクリームシチュー

おいしい牛乳でクリームシチュー

Description

真っ白で、こくのあるシチューが出来ますよ~
シチューのルーの裏に書いてある具材で出来ます

材料 (8人分)

鶏肉
一枚
玉ねぎ
2個
人参
1本
じゃが芋
2個
300cc
おいしい牛乳
500cc位

作り方

1

鶏肉を一口大に切ってバターで炒める。

2

1に火が通ったら野菜も一口大に切って炒める。

3

鍋に入れ鶏肉、野菜が浸るくらいの水約300ccで柔らかくなるまで煮ます。
その後、おいしい牛乳をすべて入れる。

4

ゆっくり混ぜながらルーも入れちゃいます。
ルーも溶けたら、蓋をして蒸します。

5

煮くずれもあまりしなくて、コクがあるクリームシチューの出来上がりです♪

コツ・ポイント

焦がさないように、ゆっくり混ぜるのがコツかな(^_^)b

このレシピの生い立ち

母の作り方です。
レシピID : 3729667 公開日 : 16/03/08 更新日 : 16/03/08

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