チーズとろけるトマトのステーキ‼︎
Description
加熱用トマトをステーキに‼︎ たっぷり食べても安心メニュー。とろ〜りチーズがたまりません(^^)
いぬねこ食堂
材料
作り方
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1
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トマトのヘタ部分を包丁の刃先でくり抜いてから、厚めに横に4枚にスライスする。
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2
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フライパンにオリーブ油を入れ点火し、トマトを並べて焼く。トマトの上から塩を少しだけふりかける。
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3
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30秒から1分位焼いたら、裏返して、塩を少しだけふりかけ、30秒ほどしたら再び裏返して、チーフを好きなだけのせる。
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4
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フタをして、チーズが溶けたら、黒こしょうを振りかけて出来上がり‼︎
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5
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チーズ無しでも、いろんな野菜と一緒に焼いて盛り合わせて、焼きサラダ風に‼︎
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コツ・ポイント
トマトは、しっかり固めの方がオススメです。トマトに塩を振るのはお好みで。バジルやパセリを振りかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
加熱用のお料理トマトなるものをもらったので、まずは焼いてみよう‼︎とステーキにしてみました(*^^*) 果肉がしっかりしていてジェルが少ないので焼いても美味しい‼︎
いぬねこ食堂
