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簡単＊絶品！ くるま麩の生姜焼き♪

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Description

ご飯が進む味付けです♪お麩だからダイエット効果もあるのかな？地味だけど美味しい(笑)そして冷めても美味しい☺

材料

くるま麩
1本
☆すりおろし生姜
小さじ1～2
☆水
1カップ
☆昆布茶
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1弱
☆みりん
大さじ1
片栗粉
大さじ2〜3位

作り方

  1. 1

    くるま麩を水で戻す。
    ビニール袋に☆をすべて入れてタレを作る。

  2. 2

    柔らかくなったくるま麩を輪切りにして水気をぎゅっと絞り、タレの袋の中に入れて30分～漬け込む。

  3. 3

    別のビニール袋に片栗粉を入れて、タレをぎゅっと絞ったくるま麩を入れフリフリ。全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶしたくるま麩をくっつかないように並べて両面こんがり焼く。

  5. 5

    焼き目がついたら漬けタレを投入。トロミがついてくるので混ぜながら煮詰めたら出来上がりヽ(´▽`)/♪

  6. 6

    写真

    クックパッドニュースに掲載していただきました！感謝です(*^ω^*)

コツ・ポイント

くるま麩を戻した水はしっかり絞ります。
タレはそんなにしっかり絞らなくても大丈夫。

このレシピの生い立ち

くるま麩が大好きです。子供たちにもウケそうな味付けを考えてみました(*´∀｀*)
レシピID : 3731451 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年8月9日
写真
GSDsubaru
美味しいです。ありがとう～

車麩美味しいですよね♡まわりのお野菜いっぱいも美味しそう！

2018年1月11日
写真
クックPMBF1E☆
もっちりとした弾力で甘辛生姜味、ご飯との相性もバツグンでした！

車麩美味しいですよねー♡作って下さりありがとう♪レポ感謝♡

2017年2月16日
写真
crabapples
甘じょっぱくて生姜がピリリときいて美味しかった有難うございます♡

お口に合って良かった！作って下さりありがとう❤レポ感謝です♪

2016年4月29日
写真
つかぽん。
ほんのり甘めの生姜焼き味。ご飯すすみました。ごちそうさまでした♪

こんがり焼けててとても美味しそう！作って下さりありがとう❤

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( )
なおッチ
簡単＊絶品！ くるま麩の生姜焼き♪
by なおッチ