ローズ家のビーガンパンケーキ

ローズ家のビーガンパンケーキ

Description

卵もバターもいれません。台所にある材料だけで作れる基本の配合。これさえ覚えておけば応用も簡単です。

材料 (2人分)

小麦粉
75g
125cc
ブラウンシュガー
大さじ1
小さじ1/8
サラダ油
大さじ1/2

作り方

1

粉とベーキングパウダーを合わせておく。

2

水に砂糖、塩を溶かし、サラダ油を入れる。

3

1のボウルに入れてさっくりと粉気がなくなるように混ぜる。

4

熱したフライパンで色よく焼く。

5

写真

100パーセント全粒粉で、サクサクしてます。

6

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100パーセント中力粉だとしっとり。

コツ・ポイント

味がシンプルなだけに、やはり鉄のフライパンでこんがり焼く方が美味しいと思います。サラダ油を違う油に替えたり、粉も色々と応用がききます。

このレシピの生い立ち

アメリカでビーガンパンケーキを検索していたら驚くほどシンプルなレシピに遭遇。ものは試しと作ってみたら美味しくできたので、塩を減らしたり、g表示に変えたり、自分が作りやすいようにレシピにしました。
レシピID : 3731705 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/07/17

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材料少なく助かりました。子供に食べられこれだけに。美味でした!

こばちんsp

応用もきくので便利ですよね!レポありがとうございます。

16/05/08

First tsukurepo mark
写真

地粉で作りました!お餅のような甘みでおやつにぴったりです!

merrymomo

レポありがとうございます。お気にめしてとても嬉しいです。