スピルリナ肉まん

スピルリナ肉まん

Description

休日の昼食にぴったり。簡単に作れます。

材料 (4個分)

小麦粉
150g
スピルリナドリンク
3g
ドライイースト
小さじ1
ひとつまみ
砂糖
20g
ぬるま湯
150cc
a豚ひき肉
150g
a玉ねぎのみじん切り
2分の1個分
aシイタケのあらみじん切り
1個
a醤油
大さじ1
aゴマ油
大さじ2分の1
a中華スープの素
小さじ1
a砂糖
大さじ1

作り方

1

小麦粉、スピルリナドリンク、ドライイースト、砂糖、塩、ベーキングパウダーをボールに入れて混ぜ合わておく。

2

ぬるま湯を入れて菜箸でかき混ぜたあと、手で捏ねる。

3

オーブンの発酵機能を使って発酵させる。35度で30分。

4

生地を発酵させている間にaを混ぜ合わて具の準備をしておく。

5

生地を4等分して真ん中を厚めに手のひらサイズに伸ばす。
具を入れて包む。

6

蒸し器に入れて15分強火で蒸したら完成です。

コツ・ポイント

具材はタケノコなどお好きな物を入れてみて下さい。

このレシピの生い立ち

肉まんが食べたいと言う娘の為に、身体にいいスピルリナドリンクをプラスしてみました。
レシピID : 3731880 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」