簡単☆袋でチューイークッキー!

簡単☆袋でチューイークッキー!

Description

外はさくさく、
中はしっとりなクッキー♪
ただのソフトクッキーではありません!
練乳が外側サクサクの秘密♡

材料 (作りやすい分量)

バターorマーガリン
100g
砂糖
200g
1個
練乳(卵黄1こorバター30g)
30g
粉末インスタントコーヒー(無くてもOK)
小さじ3
コーンスターチor片栗粉)(無くてもOK)
3g
薄力粉と強力粉(振るわなくてOK)
135gずつ
5g
ひとつまみ
チョコチップなど
好きなだけ
紅茶葉
おすすめ
オートミール
好きなだけ

作り方

1

オーブンを160℃に余熱

2

粉類と砂糖を袋に入れてシャカシャカ!

3

溶かしたバター(溶かした後常温くらいに冷ます)と練乳を入れてモミモミしてなじませる。

4

卵、バニラオイルを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。卵は溶いた方がいいですが、めんどくさければOK。笑

5

写真

トッピングを入れて丸めて12分~15分くらい焼きます。
焼きあがったら真ん中を少しスプーンで凹ませてます。

6

写真

シナモンシュガーの上で転がしてから焼くとスニッカードゥードル風に。おいしいです!

7

写真

中にチョコを挟むのもなかなかうまい。。。

8

写真

ラズベリージャムとチョコを挟むのが大好きです♡

9

写真

冷めてすぐは表面ザクザク中はソフトですが半日以上たつとしっとり♡
両方美味しいです♪
保存の際は袋に入れるのがお勧めです

10

写真わかりずらくてすみませんm(_ _)m

11

写真

ワッフルにしても美味しいです!さくさく!
食べごたえあります♪

12

写真

上がこのレシピ、下が
アメリカのバターたっぷりレシピ。
薄くなってバターバターしてました。

13

写真

上からです。
左がこのレシピ
右がアメリカのレシピ

コツ・ポイント

私は20gの玉にして焼いています。
次の日の方がしっとりしてます♡
レシピ編集して、簡単にしました。
4月28日
オートミールをカレースプーン3杯~4杯くらいいれるとよりチューイーに食べごたえでます!

このレシピの生い立ち

【 最強にチューイーなクッキー!!!】
もご覧くださいm(_ _)m
バターの比率は他のに比べて低いかもしれませんが、アメリカのバターたっぷりのレシピを同時に作り、食べたところ同じ食感でした。笑
また、それよりもくどくなくてこっちの方が…♡
レシピID : 3732279 公開日 : 16/03/06 更新日 : 20/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/03/05

写真

蜂蜜と溶かしたマシュマロを生地に…食感がたまりません♡

myxx_er

れぽありがとうです!! すごく美味しそう♡

17/03/06

写真

チューイーレシピ色々試したけど、このレシピが最高でした!りぴ決定

KHANON

れぽ感謝です♡ 気に入って頂けて嬉しいです☺

17/02/02

First tsukurepo mark
写真

簡単にできましたぁ!焼き立ておいしい!明日が楽しみです!!

krkpunat

美味しくてよかったです♡ れぽありがとうございます♪