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簡単リンク作り置きの肉味噌とキャベツの焼うどん
材料
（2人分）
太めの茹でたうどん
2人分
肉味噌（『三色丼や作り置きに！肉味噌♪』レシピID : 3527637 ）
70g
キャベツ
2枚
サラダ油
大さじ1杯
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯
塩コショウ
適量
■
トッピング用
紅生姜
20g
白いりごま
ひとつまみひとつまみ×2人分
作り方
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2
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サラダ油を熱したフライパンに肉味噌を入れてさっと炒める
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3
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2に1を加える
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4
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鍋を振って、全体に油を回し、キャベツの色が鮮やかになったらうどんを加えて1〜２分炒める
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5
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4に、めんつゆ・醤油を加えてさらに絡め、塩コショウで味を整える
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6
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器に盛り付け、紅生姜を乗せて、ゴマを振ったら、出来上がり！
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7
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8
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2016/03/25「焼うどん」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
2〜３の作業は、肉味噌は火が通ってるしキャベツは火が通りやすいので、ささっと手際よく進めます！
茹でたうどんを水で締めておくとコシが出ます。
4の時は、うどんが温まるまで炒めて下さい！
茹でたうどんを水で締めておくとコシが出ます。
4の時は、うどんが温まるまで炒めて下さい！
このレシピの生い立ち
作り置きしておいた『肉味噌』を使って、焼うどんにアレンジしました♪
レシピID : 3732379
公開日 : 16/03/06
更新日 : 20/04/16
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