鶏肉とネギの豆腐クリームグラタン♡
作り方
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1
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*豆腐クリームベシャメルソース
豆腐をつぶしてなめらかにします。♡の調味料を入れて混ぜてソースの完成*\(^o^)/*
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2
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フライパンに油を注ぎ、鶏肉とネギを炒めます!火が通ったら、作った豆腐クリームソースを入れます!とろけるチーズもいれます。
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3
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200度のオーブンで予熱します!あらかじめしておいてもいいと思います^ ^
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4
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グラタン皿に合わせた具材を入れ、上からチーズをトッピングします。200度のオーブンで15分!チーズに焦げ目ができたら…
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5
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完成でーす*\(^o^)/*
とても簡単にできましたよ!
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コツ・ポイント
隠し味に味噌を入れること!コクがでますよ!小麦粉を一切使わないで作れるソースです!パスタにも合うしいろんな野菜で試してグラタンを作るのもよし!パンやピラフの上からかけても美味しく出来上がりますよ*\(^o^)/*お試しあれ♡
このレシピの生い立ち
豆腐を使ってベシャメルソースを作って*
いつも食べているグラタンのカロリーを下げたいと思った時、豆腐を使って試作品として作ったのがこれ!とっても美味しく出来上がりました*\(^o^)/*子供から好かれる味ですよっ!
いつも食べているグラタンのカロリーを下げたいと思った時、豆腐を使って試作品として作ったのがこれ!とっても美味しく出来上がりました*\(^o^)/*子供から好かれる味ですよっ!