鶏肉とネギの豆腐クリームグラタン♡

鶏肉とネギの豆腐クリームグラタン♡

Description

話題入り!
少しカロリーが高いグラタンだけどらベシャメルソースを豆腐で^ ^!とっても簡単でヘルシーに仕上がりますよ!

材料 (2人分)

鶏肉 胸肉でももも肉でも◎
200g
ネギ
1本
*豆腐クリームベシャメルソース*
豆腐
1丁
♡牛乳 又は 豆乳
大さじ3
♡コンソメ
大さじ1
♡味噌
大さじ1
♡塩コショウ
適量
とろけるチーズ
大さじ3
*トッピング用
とろけるチーズ
適量 多めが美味しい

作り方

1

写真

*豆腐クリームベシャメルソース
豆腐をつぶしてなめらかにします。♡の調味料を入れて混ぜてソースの完成*\(^o^)/*

2

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フライパンに油を注ぎ、鶏肉とネギを炒めます!火が通ったら、作った豆腐クリームソースを入れます!とろけるチーズもいれます。

3

200度のオーブンで予熱します!あらかじめしておいてもいいと思います^ ^

4

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グラタン皿に合わせた具材を入れ、上からチーズをトッピングします。200度のオーブンで15分!チーズに焦げ目ができたら…

5

写真

完成でーす*\(^o^)/*
とても簡単にできましたよ!

コツ・ポイント

隠し味に味噌を入れること!コクがでますよ!小麦粉を一切使わないで作れるソースです!パスタにも合うしいろんな野菜で試してグラタンを作るのもよし!パンやピラフの上からかけても美味しく出来上がりますよ*\(^o^)/*お試しあれ♡

このレシピの生い立ち

豆腐を使ってベシャメルソースを作って*
いつも食べているグラタンのカロリーを下げたいと思った時、豆腐を使って試作品として作ったのがこれ!とっても美味しく出来上がりました*\(^o^)/*子供から好かれる味ですよっ!
レシピID : 3732594 公開日 : 16/03/06 更新日 : 17/12/05

このレシピの作者

*クックパッドアンバサダー*アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手、アスリートです!食べるもので身体ができるっを心得にして、日々料理の勉強をしています。Instagram→alisa.recipe
雑誌掲載
・ハニーマスタードチキン
・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ
・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ 等…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

19/05/08

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ほうれん草代用しました!豆腐のソースが凄く美味しかったです^^*

さぁさ52

美味しそうです^_^ありがとう*また作ってね!

19/01/31

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簡単で美味しかったです。ありがとうございました。

森川うぱ

ありがとうございます^_^美味しそう^_^

19/01/23

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ソースはもちろんネギが旨い(^^)美味しいグラタンをありがとう!

☆さぶ☆☆

18/05/14

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下にご飯を敷いて♪豆腐クリームが大好評!!玉ねぎも入れました☆

numako10

わあ絶対おいしいね!また作ってね!お腹空いて来ちゃった笑

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