簡単!具も汁も美味しい♡アサリのふうかし
Description
味付けは醤油と塩だけ!
でも本当に美味しいんです!
アサリからいいダシが出て生姜で体もポッかポカ。
でも本当に美味しいんです!
アサリからいいダシが出て生姜で体もポッかポカ。
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
豆腐は作る1時間前くらいにザルに入れて水をきっておいた方が味が染みやすいと思います。
私は生姜が好きなので3かけくらい入れちゃいます。
豆腐は崩れやすいので大きめに切りました。
私は生姜が好きなので3かけくらい入れちゃいます。
豆腐は崩れやすいので大きめに切りました。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母に作ってもらった大好きな一品です。
ふうかしとはアサリ山盛りの汁みたいなんですがウチでは豆腐と玉ねぎと生姜入りでした(^^)
ふうかしとはアサリ山盛りの汁みたいなんですがウチでは豆腐と玉ねぎと生姜入りでした(^^)