思い出のホットミルクセーキ

牛乳は豆乳で、砂糖はハチミツ、ココナッツシュガーなどと置き換えても美味しいです。
電子レンジでも出来ますが、混ぜながら火にかけたほうが、口当たりが滑らかに仕上がります。

高校の近くにあった自販機に、缶のホットミルクセーキが入っていました。とろりと甘くて安心する味は、冬の間の楽しみでした。もうメーカーもパッケージも覚えていないそれを、同じ学校に通っていた妹と二人で作りました。