ホットミルクセーキ

ホットミルクセーキ
あったかなめらかミルクセーキ

材料 (2杯分)

1個
砂糖
大さじ2
牛乳
400cc

1

写真

小ぶりの片手鍋(ミルクパン、雪平鍋)に卵を解きほぐし、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。

2

写真

鍋に牛乳を加えて、弱火にかけながら、泡立て器で混ぜ続ける。

3

写真

5分ほど火にかけ、とろりとしてきたら火を止める。

4

写真

バニラエッセンスを加えて完成。

コツ・ポイント

牛乳は豆乳で、砂糖はハチミツ、ココナッツシュガーなどと置き換えても美味しいです。
電子レンジでも出来ますが、混ぜながら火にかけたほうが、口当たりが滑らかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

高校生の頃、缶のホットミルクセーキにはまって、妹と二人で作りました。
レシピID : 3733171 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

18/06/19

写真

無性に飲みたくなるときがあります、ご馳走様でした!

J・0505

つくれぽ、ありがとうございます!

18/03/16

写真

甘くて、美味しかったです!また、作ります!

ぴかまりん

つくれぽ、ありがとうございます!

18/01/28

写真

簡単で美味しくできました!また作りまーす!

kansuke327

ありがとうございます!たくさん温まって下さい!

18/01/22

写真

とろりと甘く、美味しいです!初めて作って飲みました。冬にぴったり

たこ星人

つくれぽありがとうございます!たくさん温まって下さい。