ホットミルクセーキ

ホットミルクセーキ
あったかなめらかミルクセーキ

材料 (2杯分)

1個
砂糖
大さじ2
牛乳
400cc

1

写真

小ぶりの片手鍋(ミルクパン、雪平鍋)に卵を解きほぐし、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。

2

写真

鍋に牛乳を加えて、弱火にかけながら、泡立て器で混ぜ続ける。

3

写真

5分ほど火にかけ、とろりとしてきたら火を止める。

4

写真

バニラエッセンスを加えて完成。

コツ・ポイント

牛乳は豆乳で、砂糖はハチミツ、ココナッツシュガーなどと置き換えても美味しいです。
電子レンジでも出来ますが、混ぜながら火にかけたほうが、口当たりが滑らかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

高校生の頃、缶のホットミルクセーキにはまって、妹と二人で作りました。
レシピID : 3733171 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/04/09

写真

とても美味しかったです! 家族にも好評でした!

お菓子大好きJD

つくれぽ、ありがとうございます!喜んで頂けたなら幸いです^^

17/04/08

写真

優しくてあったまるホットドリンク(^^)簡単に出来て良いですね☆

空色の花

ありがとうございます。ぜひあたたまって下さい^^

17/02/23

写真

離乳食作りに余った卵黄を美味しく消費できて良かったです。

nagi*tuba

つくれぽありがとうございます! ぜひご活用下さいませ。

17/01/28

写真

懐かしい味♪(´ω`)おいしかったです♪またつくります♪

カヨッチジャスアント

ありがとうございます!