お手軽「シソヤーコン」
Description
お手軽すぎます!お弁当にも!
材料
ヤーコン
100g
ゆかり
ティースプーン1杯(約2g)
作り方
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1
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ヤーコンの皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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2
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ゆかりを混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
熊本県菊池市は「ヤーコン」「菊芋」の名産地。もっと多くの方に味わってもらえることを願い、菊芋・ヤーコンを使った創作料理のコンテストを行いました。こちらは参加者の森本和さんのレシピです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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