お手軽「シソヤーコン」

お手軽「シソヤーコン」
お手軽すぎます!お弁当にも!

材料

ヤーコン
100g
ゆかり
ティースプーン1杯(約2g)

1

ヤーコンの皮をむき、食べやすい大きさに切る。

2

ゆかりを混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

熊本県菊池市は健康食品として注目度急上昇中の「ヤーコン」「菊芋」の名産地。もっと多くの方に味わってもらえることを願い、菊芋・ヤーコンを使った創作料理のコンテストを行いました。こちらは参加者の森本和さんのレシピです!
レシピID : 3733892 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/02/02

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ホント!お手軽に一品できました!ヤーコンの甘さが引き立って美味!

map2511

ヤーコンとシソ抜群の組み合わせですよね!私もよく作ります~♡

18/01/28

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しゃくうまー!

ふぁんたにゃん

しゃくうま!笑(^^)お試しくださりありがとうです♡

17/02/18

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合う~!美味しい!自家製ゆかりで2日で赤く染まりました(^^)

サラ姉

美しい☆綺麗な紅色は自家製ならではですね!レポ感謝です♪

17/01/19

First tsukurepo mark
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めちゃくちゃお気軽に箸休めができました★生のヤーコンも美味しい!

やんしゅ

ヤーコンの甘みが引き立っておいしいですよね!レポ感謝です☆