ステンドグラス風さけるグミのクッキー

ステンドグラス風さけるグミのクッキー

Description

クッキー生地と一緒に、「さけるグミ」をオーブンで!ステンドグラス風にきれいに焼き上がる、カラフルで賑やかなクッキーです♪

材料 (15~20個分)

さけるグミ
各味4枚
無塩バター
100g
80g
1個
薄力粉
200g

作り方

1

写真

今回は、UHA味覚糖「さけるグミ」を使います。

2

ボウルにバター、上白糖を入れ、ゴムべらで白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

3

溶き卵を2~3回に分けて加え、すり合わせるようにして混ぜる。

4

ふるった薄力粉を加えてさっくりと混ぜ、ラップに包んで1時間程休ませる。

5

5mm厚さにのばして大きめの型で抜き、小さめの型で中央を抜き、クッキングシートをしいた天板にのせる。

6

170℃に熱したオーブンで10分焼き、一度取り出して型抜きした部分にさいたさけるグミをまるめておき、さらに3分焼く。

7

焼き上がったら、グミがかたまるまでクッキングシートごと冷ます。

コツ・ポイント

「さけるグミ」はお好みの味を使って作ってください。クッキーの抜き型も、色々な形を使うと、より賑やかに仕上ります♪焼いたクッキーが温かいうちは、グミもやわらかく溶けているので、しっかり冷ましてからシートから外してください。

このレシピの生い立ち

大小の型で中が開くように型抜きしたクッキーに、「さけるグミ」を入れて焼きました。シンプルなクッキーを、グミの風味が引き立てます♪熱で溶けたグミが再びかたまって、ステンドグラスのようにきれいに仕上るクッキーです!
レシピID : 3734257 公開日 : 16/04/01 更新日 : 16/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (49人)

17/02/15

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ステンドグラスみたい!ありがとうございました!

クックCVW4BW☆

レポありがとうございます♡綺麗に作ってくれて感謝☆

16/11/20

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見た目も可愛くて食感の違いもいいアクセントに♪ 好評でした!

自炊生活推進部

食感が変わるのも楽しいですよね♪レポ感謝◎

16/08/01

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娘と作りました♪かわいいし、美味しい(^^)また作ります!

クック5UWNUF☆

娘ちゃんと楽しく作ってもらえてよかった♪ぜひリピしてみて♥

16/07/10

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グミ好きの娘が大喜び!グミの酸味がクッキーと合いますね♡

mizume

娘ちゃんに喜んでもらえてよかった♪ぜひリピしてみて♥

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