ドラムスティックのメープル風味

超かんたん。メープルシロップを使って甘味をだしました。ドラムスティックじゃなくてもいいと思いますが、うちにあったので。持つところにアルミを巻いてリボンをつけちゃったりするとパーティにもだせる!

材料 (2人分)

鶏ドラムスティック
8本位
メープルシロップ
大さじ3
醤油
大さじ3
1かけ
サラダ油
少し
大さじ2位
適量

1

メープルシロップと醤油を混ぜ、この中にドラムスティックを30分位つけておきます。

2

にんにくをスライスします。

3

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りがでたらドラムスティックを加えて焦げ目をつけます。

4

白ワインを加えてアルコール分を飛ばしてから、漬け込んであったタレの残りを加え、ふたをして焼く15分弱火で煮てふたをはずして3分位煮つめてできあがり。

5

お皿にサラダ菜をしいてその上に上手に盛り付けましょう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 37348 公開日 : 01/12/17 更新日 : 01/12/17

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