ホットサンドメーカーで焼きおにぎり

ホットサンドメーカーで焼きおにぎり

Description

直火ホットサンドメーカーで焼きおにぎり。熱々美味しく出来ます。鉄製だとアウトドアではロケットストーブでも調理可能です。

材料

炊いたご飯
俵型4つ分ほど
 または残りご飯
同量
醤油
大さじ3
小さじ1
ごま
お好みで

作り方

1

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鉄製のホットサンドメーカーを使用しました

2

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俵型のおにぎりメーカーで4個おにぎりを作り、ホットサンドメーカーに詰めました。

3

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ホットサンドメーカーに多めに油を塗る

4

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俵おにぎりを詰めて、しゃもじなどで形を整えたら、お好みでゴマをかけ閉じる。中弱火5分、ひっくりかえして5分加熱する。

5

醤油とみりんを混ぜておく。出し醤油など、お好みのタレを使用して下さい。

6

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開いて、タレを小さじなどでかけ入れたら閉じて1分ほど加熱する、ひっくり返してさらに1分ほど加熱する。

7

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お焦げ具合はお好みで加熱時間を調整して下さい。

8

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シソの葉やもろみなどを添えて。

9

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アウトドアではロケットストーブを使って調理可能です。

コツ・ポイント

焦付きやすいので、ホットサンドメーカーにしっかり油を塗って下さい。

このレシピの生い立ち

⭐️ダッチオーブンやココットレシピ日記
「ちよココットでダッチな日々!」
https://www.facebook.com/chiyococotte/
レシピID : 3734845 公開日 : 16/03/20 更新日 : 16/03/25

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