簡単なのに美味しい♥ こごみの生姜漬け

簡単なのに美味しい♥ こごみの生姜漬け
生姜の千切りと麺つゆで漬けるだけ。箸が止まらないラクうまザブおかず♪

材料

こごみ
好きなだけ
たくさん
追いがつお節つゆ
適量

1

食べやすい長さに切ったこごみと千切り生姜・麺つゆをジッパーに入れて少し揉み真空状態で冷蔵庫で1晩寝かせる

2

すぐに食べたい時は材料をすべて合わせてレンジで少し加熱して冷す

3

コツ・ポイント

たっぷりの生姜が決めて。普段は人参千切りを入れてますが在庫切れ^^;わらびでも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

山菜の食べ方を話してると麺つゆに漬けるだけって人がいて真似したら美味しかった。生姜をプラスしてさらに美味しくさせました
レシピID : 373488 公開日 : 07/05/14 更新日 : 07/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

14/05/20

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さっぱりして、いくらでも食べられます!生姜たくさんが美味しい!

たちんぺ

作ってくれて嬉しいです、ありがとう♪山菜の季節嬉しいね☆

11/05/16

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ミョウガも入れました。美味しかった。麺つゆ大賛成*^_^*

fromMay

ありがとう。山菜の季節到来だね♪初山菜採りで病みつきです。

10/05/11

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生姜の風味が良いですね!簡単なのに奥深い美味さで箸が止まらない。

やまうさ

美味しいレオポを届けてくれてありがとう♪山菜美味しいね♡

10/05/08

写真

ドキドキの初こごみ料理に挑戦。とっても美味しくできて幸せです♪

へっぽちゃん

お試しいただいて嬉しいです♪鮮やかな色だね★