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簡単なのに美味しい♥ こごみの生姜漬け

簡単なのに美味しい♥ こごみの生姜漬けの画像

Description

生姜の千切りと麺つゆで漬けるだけ。箸が止まらないラクうまザブおかず♪

材料

こごみ
好きなだけ
生姜
たくさん
追いがつお節つゆ
適量

作り方

  1. 1

    食べやすい長さに切ったこごみと千切り生姜・麺つゆをジッパーに入れて少し揉み真空状態で冷蔵庫で１晩寝かせる

  2. 2

    すぐに食べたい時は材料をすべて合わせてレンジで少し加熱して冷す

  3. 3

コツ・ポイント

たっぷりの生姜が決めて。普段は人参千切りを入れてますが在庫切れ^^；わらびでも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

山菜の食べ方を話してると麺つゆに漬けるだけって人がいて真似したら美味しかった。生姜をプラスしてさらに美味しくさせました
レシピID : 373488 公開日 : 07/05/14 更新日 : 07/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2014年5月20日
写真
たちんぺ
さっぱりして、いくらでも食べられます！生姜たくさんが美味しい！

作ってくれて嬉しいです、ありがとう♪山菜の季節嬉しいね☆

2011年5月16日
写真
fromMay
ミョウガも入れました。美味しかった。麺つゆ大賛成*^_^*

ありがとう。山菜の季節到来だね♪初山菜採りで病みつきです。

2010年5月11日
写真
やまうさ
生姜の風味が良いですね！簡単なのに奥深い美味さで箸が止まらない。

美味しいレオポを届けてくれてありがとう♪山菜美味しいね♡

2010年5月8日
写真
へっぽちゃん
ドキドキの初こごみ料理に挑戦。とっても美味しくできて幸せです♪

お試しいただいて嬉しいです♪鮮やかな色だね★

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簡単なのに美味しい♥ こごみの生姜漬け
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