フライパンde簡単☆広島風・お好み焼き

フライパンde簡単☆広島風・お好み焼き
焼きそばの麺はパリッした食感に仕上げ、香ばしさをプラスしました。具材を焼いて重ねるだけで、とっても美味しいお好み焼き♪

材料 (1枚分)

焼きそば麺
1袋
キャベツ
3~4枚
ベーコン
1枚
大さじ1
【薄焼き卵】
1個
小さじ1
【トッピング(適宜)】
中濃ソース
大さじ1~2
マヨネーズ
大さじ1
青のり
小さじ1/2
鰹節
1/2パック

1

キャベツは千切り
ベーコンは半分にカット。
焼きそばの麺は手でほぐしておく。
ボウルに卵を溶いておく。

2

写真

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で麺の両面にところどころ焼き色を付けたら大きめの器に盛り付ける。

3

写真

同じフライパンにキャベツを入れて程よい焼き色が付くまでさっと炒める。
麺の上にキャベツをのせる。

4

写真

同じフライパンでベーコンの両面を焼いたら、キャベツの上にベーコンをのせる。

5

写真

同じフライパンをさっとキッチンペーパーで拭き取る。オリーブオイルを熱し溶き卵を入れ薄焼き卵を作る。ベーコンの上にのせる。

6

写真

ソースとマヨネーズ、
鰹節、青のりをトッピングしたら完成☆

コツ・ポイント

焼きそばの麺はところどころパリッと程よい焦げ目を付けるのがポイント☆キャベツたっぷりでどうぞ。
トッピングの量などはお好みでネ☆

このレシピの生い立ち

キャベツが沢山あったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 3734905 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/01/18

写真

ひっくり返えさなくてイイなんて(*´艸`*)大満足です♡

☆ru☆

美味しそうな素敵なレポ感激です!ブログにも遊びにきてネ☆

16/07/27

写真

焼きそばパリパリで美味しかった(^o^)/

クック81NK9U☆

美味しそうな素敵なレポ感激です!ブログにも遊びにきてネ☆

16/05/30

写真

一つのフライパンでできちゃうので後片付けが楽チンでした♡

あいすtea

美味しそうな素敵なレポ感激です!ブログにも遊びにきてネ☆

16/05/08

写真

最終的にはお好み焼き!びっくりしました(^。^)

takamori

美味しそうな素敵なレポ感激です!ブログにも遊びにきてネ☆