あさりとほうれん草のボンゴレスープパスタ

あさりとほうれん草のボンゴレスープパスタ
新玉ねぎを使った、あさりのスープを味わうパスタです☆ボンゴレ風な感じです

材料 (3人分)

有機パスタ
300グラム
あさり
300グラム
ほうれん草
一袋
新玉ねぎ
1個分
1かけ分
★水
650ml
★無添加コンソメ顆粒
大さじ1.5
ドライパセリ
適量

1

パスタを茹でるお湯を沸かしておく
あさりは砂抜きをしてよく洗う
ほうれん草は一口大に切り、よく洗う
玉ねぎはスライスする

2

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、ニンニクを加えて香りを移し、玉ねぎも加えて炒める

3

良い感じになったらあさりを加え、白ワインを入れて蓋をし少し蒸す

4

少し経ったら★を加え、あさりがこんにちはするまで煮る
あさりがみんな起きたらほうれん草を加えてサッと火を通す

5

パスタを茹でて和え、仕上げにパセリを振って、塩気が足りなければ塩胡椒して完成☆

6

16.3.13
コメント無しでつくれぽ掲載申し訳ないですm(_ _)m
水分量、調味料を少し変更しましたm(_ _)m

7

16.5.2
「あさり」カテゴリ掲載感謝です☆

8

16.5.8
「ボンゴレ」人気検索TOP10入り感謝です☆

9

写真

ほうれん草なし小ネギ散らしver☆

10

16.10.22
「スープパスタ」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

パスタの茹で時間によって茹で始める時間を調整してください!スープの塩辛さが足りなければ塩胡椒し、塩気ありすぎる場合は水を足し、再度加熱してください。

このレシピの生い立ち

スープパスタを食べたくて、あさりの旨みに新玉ねぎを甘みでどうかと!
レシピID : 3735626 公開日 : 16/03/09 更新日 : 16/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

19/04/02

写真

簡単でスープがおいしかったです!また作りまーす!

☆あおちゃんママ☆

とっても美味しそうなレポ感謝です☆

19/02/20

写真

パスタいれたら薄味になってしまいましたがアサリの出汁が◎

あかぴょんちき

とっても美味しそうなレポ感謝です☆

19/02/05

写真

バターをちょっと加えました。とても美味しかったです(^^)

jinwda59

とっても美味しそうなレポ感謝です☆

18/11/28

写真

美味しくできましたぁ。ありがとうございます

クックUFV4NG☆

とっても美味しそうなレポ感謝です☆

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