ルッコラとマッシュルーム、生ハムのサラダ

ルッコラとマッシュルーム、生ハムのサラダ
ルッコラ、マッシュルーム、生ハムでサラダを作ってみました。シンプルですが素材の味を感じます。

材料 (3人分)

ルッコラ
1パック
マッシュルーム
1パック
生ハム
50g
ニンニクのみじん切り
少々
お酢
大さじ1
少々
ブラックペッパー
適量

1

ルッコラは根の部分を取り除き食べやすい大きさに切ります。マッシュルームは土の部分を取り除いて薄切りにします。

2

ボウルにニンニクのみじん切り、オリーブオイル、お酢、塩を入れて混ぜ、ルッコラ、マッシュルーム、ほぐした生ハムを入れます。

3

全体的にサッと和えて出来上がりです。ブラックペッパーをかけていただきます。

コツ・ポイント

とにかくシンプルに!素材の味を大事に!

このレシピの生い立ち

ルッコラを購入してきたので何かサラダを・・・と思ってちょうど買ってあったマッシュルームと生ハムと合わせてみました。
レシピID : 3735647 公開日 : 16/03/08 更新日 : 16/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/26

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味し過ぎ!持ち寄りであっという間に売り切れました〜:-)

ゴロtaroo

美味しそうです!