簡単♡大人のクセになるチーズクッキー3種

簡単♡大人のクセになるチーズクッキー3種

Description

大人のサクサクっチーズクッキー3種です^_−☆

材料 (25個分)

ピザチーズまたはとろけるスライスチーズ
40g
砂糖
50g
薄力粉
140g
ブラックペッパー、岩塩、パルメザンチーズ
お好み

作り方

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材料を準備する

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マーガリンとチーズを耐熱ボウルに入れて600wで50秒UPし様子を見ながら10秒ずつチーズがトロトロになるまでUPする

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冷めないうちに砂糖を入れ混ぜ、薄力粉を入れ生地をまとめる。
木ベラくらいしっかりしたヘラが混ぜやすいです。

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手で正方形の棒に整えてラップで包み冷凍庫で15〜20分冷やす

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チーズが入っているので、すぐに固まります。
カチカチにするとカットしにくいので、15分くらいでカットし冷凍保存可能

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写真は20枚ですが、5枚プラスしました。
2列プレーンで2列岩塩を振りかけ、1列ブラックペッパーを振りかける

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170度で15分程焼く

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これくらいの焼き色になれば完成

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チーズクッキー、チーズペッパークッキー、チーズソルトクッキーの完成^_−☆

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瓶に入れてプレゼントにも

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大人のサクサクっチーズクッキーです♡

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使用したブラックペッパー&ソルトです♡

肉料理にも使いやすくオススメです♡

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またまたチビ達のおやつに倍量で60個くらい作りました♡

あっという間に完売^_−☆

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ぜひ作ってみてね(*´꒳`*)

コツ・ポイント

15分冷凍ですぐにカット出来時短レシピです。

お子様はプレーンまたわパルメザンチーズを振りかけて焼き、おつまみはブラックペッパーを振りかけ辛味が後引く味、オススメは岩塩を振りかけたチーズソルトは甘さとの塩梅が最高!

このレシピの生い立ち

おつまみクッキーを作りたくて♪
レシピID : 3735664 公開日 : 16/03/08 更新日 : 17/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/10/09

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良い香り! 生地がボロボロで固まらなかったのでマヨ投入しました!

mar☆chobi

チーズが固まらないうちに混ぜるとまとまりやすいです^_−☆

17/05/21

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薄めに切った方が食感好きです♪美味しすぎてもう3回目のリピ☆

かぁちゃんっ☆

私も薄めっ焼き色付けたサクサクが好きです^_−☆ありがとう♡

17/05/14

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美味しかったです。

☆ポッキー☆

いつもありがとう^_−☆よかったらブログにも遊びにも来てね♡

17/03/13

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チーズ感がなまら美味しい!岩塩、粉チーズの塩気がまた良い!

mijko

食べ過ぎ注意〜(*´꒳`*)止まらないですよね♪ありがとう♡