フライパンで！ほくほくかぼちゃプリン＊

かぼちゃがやわらかくなるまでレンジで加熱し、皮をとる。

かぼちゃを包丁とフォークで細かくし、つぶす。

牛乳200ccを砂糖と一緒に火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。(弱火でやってください)

つぶしたかぼちゃと牛乳の残りの10ccを3で牛乳を温めた鍋に入れて混ぜる。

かぼちゃと牛乳がしっかり混ざったら、4に少しずつ入れてよく混ぜる。(かぼちゃの塊がなくなるまで)

6を1回こして、ザルに残ったかぼちゃはこさずにプリン液にそのまま混ぜる。

鍋にプリンカップ大体半分くらいの量の水をいれて沸騰させる。沸騰したら弱火にしてプリンを入れる。

鍋に蓋をし10分経ったら蓋をしたまま火を止め10分待つ。プリンが固まっていたら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

＊カラメルタブレットがなかったら、カラメルを作って入れてください。ですが、カラメルを入れなくても美味しくできます。

レシピID4083972このレシピとは違う、絶品かぼちゃプリンです。