常備菜にも☆キャベツベーコン炒め

常備菜にも☆キャベツベーコン炒め

Description

つけあわせにぴったり!常備菜にもなるキャベツとベーコンの炒め物です☆コンソメ風味でこのままで美味しく食べられます♪

材料

キャベツ
小1/4個
ベーコン
ハーフサイズ4~5枚
小さじ2/3~1
ブラックペッパー
適量

作り方

1

キャベツはやや太めの千切りにする。ベーコンは細長く切る。

2

フライパンを火にかける。この時弱火にする。オリーブオイルを入れて熱し、ベーコン→キャベツの順に入れて、常に弱火で炒める。

3

徐々にキャベツがしんなりしてきます。しんなりするまでしっかりと炒めてください。

4

キャベツがしんなりしたら、コンソメを振りかけ炒め合わせる。

5

ブラックペッパーを振りかけて全体に馴染ませれば出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの大きさによってコンソメの量を調整してください。濃すぎないように加減しながら入れて味を見て下さい。
キャベツはじっくりしっかり炒めるのがポイントです。そうする事でキャベツの甘みが引き立ちます!

このレシピの生い立ち

使いかけのキャベツをどうしようかと思い、常備菜にもなる炒め物を作りました。
レシピID : 3736879 公開日 : 16/03/08 更新日 : 17/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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久しぶりに作りました(^-^)ベーコンの塩気とコンソメがとっても美味しい♡

♡礼♡

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簡単!今週の常備菜に!

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24なるるん

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