常備菜にも☆キャベツベーコン炒め

常備菜にも☆キャベツベーコン炒め

Description

つけあわせにぴったり!常備菜にもなるキャベツとベーコンの炒め物です☆コンソメ風味でこのままで美味しく食べられます♪

材料

キャベツ
小1/4個
ベーコン
ハーフサイズ4~5枚
小さじ2/3~1
ブラックペッパー
適量

作り方

1

キャベツはやや太めの千切りにする。ベーコンは細長く切る。

2

フライパンを火にかける。この時弱火にする。オリーブオイルを入れて熱し、ベーコン→キャベツの順に入れて、常に弱火で炒める。

3

徐々にキャベツがしんなりしてきます。しんなりするまでしっかりと炒めてください。

4

キャベツがしんなりしたら、コンソメを振りかけ炒め合わせる。

5

ブラックペッパーを振りかけて全体に馴染ませれば出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの大きさによってコンソメの量を調整してください。濃すぎないように加減しながら入れて味を見て下さい。
キャベツはじっくりしっかり炒めるのがポイントです。そうする事でキャベツの甘みが引き立ちます!

このレシピの生い立ち

使いかけのキャベツをどうしようかと思い、常備菜にもなる炒め物を作りました。
レシピID : 3736879 公開日 : 16/03/08 更新日 : 17/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

192 (180人)

20/07/25

写真

あと一品に助かりました

食べまくり

20/07/22

写真

いいお味!

YUI(・ω・)

20/07/12

写真

お弁当にも入れました🎶簡単で助かります⭐︎

みちのおうち

20/07/10

写真

簡単おいしい常備菜、助かります♡

みぃちゃっ!

1 2 3 4 5