ブロッコリーとアスパラの玄米リゾット

ブロッコリーとアスパラの玄米リゾット
味噌で優しさを出したリゾット(^ν^)♩
玄米の食物繊維も野菜もとれる身体にいい健康食です!
Italiaと日本のコラボ

材料

ひとかけら
ブロッコリー
40g
アスパラ
20g
玉ねぎ
1/4
玄米
70g
味噌
大さじ1/2
170ml
25ml
☆豆乳ホイップ
10ml
☆粉チーズ
好きな量
☆ブラックペッパーソルト
適量

作り方

1

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フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを弱火で香りが立つまで炒めます。

2

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その中にみじん切りにした玉ねぎを入れ透き通ったらOKです。

3

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その中に玄米を加えサッと混ぜ合わせる。

4

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その中に水を加えたらみじん切りより少し大きめに切ったブロッコリー、アスパラ、☆を、全て加える。

5

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そこに味噌をとけば完成!

6

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上に塩茹でしたアスパラを載せたら綺麗になるよぉ(^ν^)♩

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯を食べたい!ってときにご飯の量を抑えてお腹いっぱいになるそんなレシピを作りたくて♩♩
レシピID : 3737268 公開日 : 16/03/08 更新日 : 16/03/08

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