簡単！マグロのやまかけ(*˙˘˙)
sa0ri♡
作り方
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1
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醤油、ほんだし、砂糖を混ぜたものにマグロを漬けておきます。
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2
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長芋をおろしてとろろを作り、青じそを千切りにしておきます。
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3
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マグロを器に盛り、とろろをかけ、マグロを漬けていたタレも上からかけます。
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4
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のりや青じそを飾って完成です☆
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コツ・ポイント
甘口だけど、わさび好きな方にはわさびをつけて食べても美味しいですよ！温かいご飯にかけて丼にしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
漬け丼がすきでタレを簡単に再現できないかと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sa0ri♡
