キャベツとカニかまサラダ【作りおき】

キャベツとカニかまサラダ【作りおき】

Description

生姜をプラスするだけで、キャベツがさっぱりといただけるサラダです。

材料 (2~3人分)

キャベツ
3〜4枚
カニかま
70g
5g
★マヨネーズ
大さじ3
★塩
ひとつまみ
★こしょう(粗びきこしょう使用)
少々

作り方

1

キャベツは食べやすいように切り、耐熱皿に入れふんわりラップをかけ600wで3分レンジ加熱してざるに上げて冷ます。

2

ボウルに★を混ぜ合わせ、みじん切りにした生姜も加え、カニかまはほぐして加え、①はしっかり水気を絞り加えよく混ぜ合わせる。

3

冷蔵保存期間・約2日

コツ・ポイント

・キャベツの水気はしっかり絞って下さい。

このレシピの生い立ち

マヨネーズだけだとぼやけた感じがして、生姜を加えてみました。
レシピID : 3737809 公開日 : 16/03/11 更新日 : 17/01/25

このレシピの作者

料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダー。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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