ノンオイル＆ノン卵☆ソーダブレッド

☆の粉類は合わせてふるう。
オーブンは１８０℃に予熱開始。

ボウルにヨーグルトと牛乳を入れて、ゴムベラでよく混ぜる。

☆をもう一度ふるいながら加える。

こねないように粉気がなくなるまで、混ぜる。

天板に生地を乗せる。
８個に分けて生地を落とし、オーブンで２５～３０分くらい焼く。

大きく焼くときは、天板の真ん中に生地を乗せ、ナイフなどで十字にそっと切れ目を入れて、３０～３５分くらい焼く。