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カラダご飯✿牛肉の酢生姜しぐれ煮

カラダご飯✿牛肉の酢生姜しぐれ煮の画像

Description

酢生姜で煮た牛肉は旨みたっぷり！血液サラサラ✿カラダ元気になーれ!(^^)!お弁当のおにぎり具にもおススメです♬

材料

牛肉薄切り（すき焼き用）
80g（大判3枚ほど）
酢生姜（刻み生姜100g+酢100ml+蜂蜜20gを1晩漬けたもの）
大2
創味のつゆ
大2
きざら（砂糖）
大1
ベイリーフパウダー（月桂樹）
少々（2～3ふり）

作り方

  1. 1

    写真

    細切りして下さい

  2. 2

    写真

    フッ素フライパンでしたら油無しで中弱火で炒めます
    周りに火が通りましたら‥

  3. 3

    写真

    全てを加え炒め煮します

  4. 4

    写真

    肉が乾かないよう混ぜたら‥

  5. 5

    写真

    蓋して煮て下さいネ

  6. 6

    写真

    このように煮汁がほぼなくなったら火を止めて冷ましてください
    ここまでおよそ10分です

  7. 7

    写真

    冷めた後、再度中火で火が通ったら出来上がりです

  8. 8

    写真

    焚きたてご飯いのせてもおむすびにしても美味しいですョ✿

  9. 9

    写真

    酢生姜の作り方✿
    生姜の粗みじん切+（100g）+酢（100ml）と蜂蜜（20g）を容器に入れ1晩冷蔵庫に寝かせ完成です

  10. 10

    2016年3月26日カテゴリ掲載ありがとうございます!(^^)!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

先日第二の我が家ですき焼きをご馳走になりました。お肉が3切れ余ったからと、ラップに包んで持たせてくれたので、そのお肉で作りました。
どうにかして保存用にしたかったの♥
このお肉、柔らかくて美味しかったんです！
レシピID : 3737994 公開日 : 16/03/09 更新日 : 16/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月30日
初れぽ
写真
☆三姉妹とママ☆
とっても簡単に作れました！！おかず派の私でもご飯が進みそうです♫

こんばんは♬早速作って下さってホント嬉しいデス(^^)!嬉涙

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