辛味なしでこどもも安心。自家製カレー粉

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Description

辛味なしで作るので小さい子にも安心。
また米粉や小麦粉を加えないので糖質制限の方にも使いやすいカレー粉です。

材料 (作りやすい分量)

クミンパウダー
大6
ターメリックパウダー
大10
カルダモンパウダー
大1.5
クローブパウダー
大2
ローレルパウダー
大1
オールスパイス
大1
ガーリックパウダー
大4
ジンジャーパウダー
大1
シナモンパウダー
小1
ナツメグパウダー
小1

作り方

  1. 1

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    全てを混ぜるだけ。
    瓶に入れて蓋を閉めて振るのが一番簡単です。

  2. 2

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    こちらはジンジャーなし。スパイス10種。
    ID:3869605

  3. 3

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    こちらはガーリック、ジンジャーなし。
    フェヌグリークを加えて10種のスパイスです。
    ID:3995801

  4. 4

    写真

    スパイス6種で作りやすい、クセのないカレー粉。ID:3995837

コツ・ポイント

ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2016/02/13/065037

このレシピの生い立ち

我が家はこどもが生まれてからは常に自作カレー粉を使ってます。
今回は11種類と少し多めのスパイスで。
レシピID : 3739018 公開日 : 16/03/09 更新日 : 17/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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saki1010
今回はこちらを作りました。辛さの調整ができていいですね。
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文福はむ吉
いつもは6種のカレースパイスを使わせてもらってます。初ガーリック

2度目のレポ嬉しいです!!ガーリックいかがでしたか^^

初れぽ
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LOUISTERESA
このカレー粉でカレーを作ったら深みのある味に仕上がりました♪

嬉しいです!レポありがとうございます!