ブロッコリーの白和え韓国風

ブロッコリーの白和え韓国風

Description

某有名韓国料理やさんで美味しい前菜を頂いて家で再現に挑戦しました。完コピではなかったけどこれはこれでめちゃ美味しかった

材料

豆腐
小さいパック1
ブロッコリー
半分くらい
少々
マヨネーズ
少々
少々
ゴマだれ
好みで少々

作り方

1

ブロッコリーは茹でて食べやすい好みの大きさに。結構細かくても大丈夫です。

2

すり鉢で豆腐を擦ります。好みでゴマだれ入れてください。

3

ニンニク(私はチューブを使いました。少々)も入れてブロッコリーと和えます。

4

好みでマヨネーズ少々と鷹の爪輪切りを少々

コツ・ポイント

好きな加減で味はみてください。

このレシピの生い立ち

娘と行った韓国料理やさんで美味しい謎の前菜を頂いて家で再現に挑戦しました。なんとか美味しくできました。
レシピID : 3739063 公開日 : 16/03/09 更新日 : 16/03/09

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