箸で食べられる♡驚きの白菜カレー
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作り方
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1
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人参の皮を剥き、千切りに。ラップをして500Wでレンチン3分。
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2
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白菜は千切りにしてボウルに入れる。
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3
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塩を加えて揉み込む。5分放置。
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4
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カレールーは刻んでおく。
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5
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白菜を絞ってしっかり水気を切る。
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6
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フライパンにバターを入れ火にかける。
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7
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バターが溶けたら白菜を加えて炒める。
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8
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2〜3分炒めたら人参も加えて炒める。
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9
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人参が混ざったら、カレールーを加えて炒める。
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10
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カレールーの塊が出来ないように注意！こんな感じになればオッケー♪
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完成〜♡
カレーでありながらおかずの一品として出せます！
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白いご飯に乗せて♡
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粉チーズを乗せても♡
朝カレーに持ってこい！
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お弁当にも是非♡
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2016.04.07
あなたのレシピが「白菜カレー」の人気検索でトップ10に入りました
ありがとうございます✨✨
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コツ・ポイント
白菜の大きさや水の絞り具合で味が薄くなってしまう事があるかと思います。粉末だしやめんつゆ等で調整してみて下さい。ツナなど加えるとグレードアップ♪
このレシピの生い立ち
白菜を大量消費しなきゃ…と思った時に思い付きで(^_^* あっさりしながらも白菜の甘味が美味しい、カレーなおかずになりました（笑）
°＊maico＊°
