簡単★ステーキの付け合わせに人参グラッセ

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Description

ステーキの付け合わせに美味しい人参グラッセをどうぞ♡

蓮根もオリーブをかけて焼くだけで甘くてホクホクで美味しい!

材料

1本
砂糖
大さじ1
バター
20g
200cc

作り方

  1. 1

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    本日のステーキと人参グラッセ、蓮根オリーブ焼きをラウンドパンでテーブルに♡
    今回はアメリカ産で1枚600円程★

  2. 2

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    人参は3等分にし縦に6〜8当分にスティック状にカットする。

    皮に栄養があるので、皮付きで面取りもしてません。

  3. 3

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    フライパンに人参、バター、砂糖、水を入れて煮詰める

  4. 4

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    人参がかぶるくらい煮詰めると早いので、小さめのフライパンがオススメ

  5. 5

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    甘くて美味しい人参グラッセの完成

    汁気も少し残るくらいです。

  6. 6

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    蓮根はスライスしオリーブオイルをかけ200度で8分くらいやけばオッケー

  7. 7

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    カセットコンロでスキレットかラウンドパンを温めのせていく♪
    ステーキの美味しい焼き方はレシピID3702351を見てね

  8. 8

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    洋食店で食べてる気分に♪

    蓮根はホクホクで、人参もオニオンソースをつけると最高に美味しい!

  9. 9

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    ジュウジュウいってる鉄板でお好みの焼き具合で食べてね^_−☆
    すりおろしオニオンソースはレシピID3738048を見てね

  10. 10

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    今回はダルトン使用しました♡

  11. 11

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    ハンバーグの付け合わせにも♡

    一緒ジャガイモとスナップえんどうの素揚げを添えて〜

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    レンジでラップをして600Wで2分UPしフライパンでグラッセを作ると時短です^_−☆

コツ・ポイント

人参は8割から10割水に浸るフライパンで煮てね★

やっぱり美味しいステーキの焼き方だと今回はアメリカ産で1枚600円くらいのお安い牛肉ですが美味しい!
人参グラッセ、ステーキの焼き方、オニオンソース是非合わせてチェックしてね^_−☆

このレシピの生い立ち

ラウンドパンでお店のような付け合わせも美味しいアツアツステーキを食べたくて♪
レシピID : 3739316 公開日 : 16/03/09 更新日 : 16/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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クック4Z6AJS☆
とっても美味しかったです^_^また作ります!
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みきんたちゃん
甘塩っぱい。美味しく出来ました。(๑´ڡ`๑)
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o☆shino
少し甘み抑えて作りました。美味しかったです❢簡単でまた作ります。
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氷煉_Hiren
副菜で頂きました(*´ω`*)