りんごたっぷり！簡単パウンドケーキ
アンズとあんず
作り方
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1
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準備 : バター、たまごは冷蔵庫から出しておく
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2
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りんごを角切りにする
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3
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耐熱皿にりんごと●の材料を入れて軽くラップをし、レンジで2分→出して混ぜる→もう1分→冷ましておく
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4
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オーブンを170℃に予熱
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5
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常温で柔らかくしたバターと砂糖をボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
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6
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たまごを入れて混ぜ、冷ましておいたりんごを汁も全部入れる(かなりゆるくなりますが大丈夫です)
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7
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そこにふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ヘラで混ぜる
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8
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型にクッキングシートをしき、生地を流し入れる
横に小刻みに振ったり、トントンと叩いて空気を抜く
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9
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予熱したオーブンで40～45分くらい焼く
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10
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オーブンから出し、つまようじをさしてみる！液状の生地や柔らかい生地がついたらもう一度オーブンで10分程度焼く(繰り返し)
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11
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できあがったらぴったりラップをし、一晩くらい置いておくとおいしくなります！
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12
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レシピID:3747340
｢簡単！キウイのしっとりパウンドケーキ！｣もどうぞ！同じような作り方なので簡単です！
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コツ・ポイント
りんごをまるごと使うため、水分が多すぎる場合があります。その時は、焼き時間を多めに調節してください。焼き時間を多くしたいけれど、焦げ目がついてしまいそうな場合は上からアルミホイルを乗せて焼いてください！カップに入れて、マフィンも作れます！
このレシピの生い立ち
大好きなりんごがゴロゴロと入ったパウンドケーキを作ってみたくて作りました！お店に売っているようなしっとりふわふわパウンドケーキを目指しました！
アンズとあんず
