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菜の花はよく洗い、1/4位に切るわかめは水で戻しておく
鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、菜の花を茎から入れ、20秒くらいしたら葉の部分も入れてサッと茹でる
茹でたら水ですぐ冷まして洗い、水気をよく切る
水気を切ったわかめと和えて、食べる前に調味料と和えて完成☆
16.3.22「菜花(菜の花)」カテゴリ掲載感謝です☆
ほうれん草で☆