さやえんどうのサラダ

さやえんどうのサラダ
ミツカン「追いがつお 節つゆ」を使って作る旬野菜の簡単サラダ

材料 (2人分)

さやえんどう
1パック
新玉ねぎ
1/2個
◎追いがつお 節つゆ(または、めんつゆ)
大さじ3
◎酢
小さじ1
かつおぶし
適量

1

さやえんどうは筋を取っておく。新玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。

2

鍋にお湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、さやえんどうをさっと茹で、ざるにあげる。(さやえんどうが大きな場合は半分に切る)

3

ボウルに◎の調味料を入れ、さやえんどう、水気をよく切った新玉ねぎを加え合える。

4

器に盛ったら、かつおぶしをのせる。

5

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2009.5.1*話題のレシピ*入りさせていただきました。つくれぽして下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

スナップえんどうでも、おいしくできます。さやえんどう&スナップえんどうの組み合わせは、もっとおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

旬の野菜で、ノンオイルのサラダが作りたかった。
レシピID : 373990 公開日 : 07/05/15 更新日 : 09/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (49人)

16/04/25

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簡単に美味しくできました(*^o^*)

☆ななみーる☆

レシピ発掘嬉しいなぁ私も作らなきゃ(笑)ありがとうございます

15/05/15

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夏っぽくて、さっぱりしてて、美味しかったです!

ピピピーチ

あっさりいただけますよね。嬉しいれぽありがとうございます。

14/06/03

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夫実家の絹さやで♪新玉も絹さやもいっぱい食べれるしさっぱり美味♡

まろんかふぇ

素敵なつくれぽありがとう♪♪掲載遅くなって、ごめんなさい。

14/05/20

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簡単でおいしかったです♪新玉おいしいですよねー!リピします♪

みぃこm

素敵なつくれぽありがとう♪♪掲載遅くなって、ごめんなさい。

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