カリフラワーとスジの煮物

カリフラワーとスジの煮物
スジはおでんタネのスジを使います。和風。

材料 (3人分)

カリフラワー
1株
スジ
1本
200cc
大匙1
醤油
大匙1
昆布茶
付属のスプーン1杯
生わさび
小匙1
柚子皮

1

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カリフラワーは子房に分ける。

2

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だし汁、調味料を合わせる。

3

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スジは薄切りにし、カリフラワーを一緒に煮る。

4

カリフラワーが柔らかくなったら、器に盛り柚子皮を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 37400 公開日 : 01/12/17 更新日 : 01/12/18

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