疲労回復♡風邪予防♡うめ〜梅ドレッシング

疲労回復♡風邪予防♡うめ〜梅ドレッシング

Description

梅干しが大好きなので梅干したっぷりのドレッシング作りました。シンプルな野菜にかけたり漬け込んで梅マリネにしたりいろいろ♡

材料

梅干し果肉
80g
大さじ4
ハチミツ(砂糖でもOK)
大さじ1
グレープシードオイル又はサラッとしたサラダ油
大さじ6

作り方

1

梅干しから果肉のみはずし80g位にし、他の調味料をたしてよく混ぜて出来上がり。

2

写真

シンプルな大根だけのサラダなどにオススメ♡オイルを控えめにしてマヨネーズするとまろやかに〜ブロッコリーやアスパラに♡

コツ・ポイント

梅干しの塩分はいろいろなので、混ぜながら味見して微調整してください。私は今回しそ梅を使いました。甘いハチミツ梅では味がつきにくいです。オススメはサラッとして体に良いグレープシードオイルですが、なければサラッとしたサラダ油を使ってください。

このレシピの生い立ち

市販の梅干しドレッシングは高いし、梅干しが少ないので、手作りしました。いつも潰れ梅をお得に買ってます。
レシピID : 3740023 公開日 : 16/03/10 更新日 : 18/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2016/07/03

First tsukurepo mark
写真

間違えてごま油投入T^Tでも悪くは無かった!次は間違えないぞー

し~さぁ~

コレで夏日乗り越えられそう♡食べるのは元気の源♡ありがとう♡